Hoje, aqui, na EB 2 e 3 de Nogueira, mais um gesto de cidadania, semente de melhor futuro. É dia da Floresta Autóctone e nos espaços verdes que circundam a nossa escola plantou-se um pequeno, mas elegante medronheiro. Temos a certeza que tal como todas as árvores que lá se encontam, irá crescer e presentear-nos com belos e saborosos medronhos. Quando isso acontecer, teremos mais pássaros, mais cor, mais música, mais beleza. A actividade foi da iniciativa do Clube da Floresta com a colaboração da Biblioteca e do Dr. Jorge lage, coordenador distrital dos Clubes, a quem ficamos a agradecer o agora nosso Medronheiro. Finda a plantação, os alunos distribuiram uma deliciosa receita de Tarte de Medronho e foi possível degustar esta "Delícia dos deuses". Não podendo dar-lhes a provar, deixo-lhes a receita. A compota é igualmente divina. No Gerês há muitos e na subida para o Bom Jesus também. Toca a caminhar, apanhar e executar a receita. Depois digam-nos se não é realmente uma "Delícia dos deuses"!?
Delícia dos deuses
-1 rolo de massa de massa folhada de compra
-400 gr de medronhos
-350 gr de açúcar
-1 pacote de natas ( de soja ou ligth)
-meia colher de (café)de essência de baunilha
-3 ovos
Delícia dos deuses
-1 rolo de massa de massa folhada de compra
-400 gr de medronhos
-350 gr de açúcar
-1 pacote de natas ( de soja ou ligth)
-meia colher de (café)de essência de baunilha
-3 ovos
Modo de fazer:
Untar uma tarteira e forrar com a massa folhada. Picar o fundo com um garfo e reservar.Bater os ovos com o açúcar até fazer espuma. Juntar o pacote de natas e bater novamente. Adicionar a essência de baunilha ou açucar baunilhado. Na forma, colocar a fruta e verter a mistura. Vai ao forno pré-aquecido a 180 graus durante mais ou menos 30 minutos
Bom apetite
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